Colostromètre

• Pour une détermination simple et rapide de la qualité du colostrum
  
• La teneur en gammaglobulines est mesurée au moyen de la densité spécifique
  

Plus il y a d'anticorps dans le colostrum, plus la densité spécifique est élevée et plus la flottaison est importante. Le fuseau plonge plus ou moins profondément dans le lait en fonction de la densité et la qualité peut être lue sur l'échelle de couleurs du fuseau.

Échelle / repère de couleur :

• bonne qualité = vert
  
• qualité moyenne = jaune
  
• qualité médiocre = rouge